1. Словник української мови в 11 томах

розсольник

РОЗСО́ЛЬНИК, у, ч. Суп із солоними огірками і огірковим розсолом.

Російська кухня характерна великим асортиментом заправних супів (щі, борщі, солянки, розсольники) (Технол. пригот. їжі, 1957, 3).

Джерело: Словник української мови (СУМ-11) на Slovnyk.me

Значення в інших словниках

  1. розсольник — РОЗСО́ЛЬНИК (суп з солоними огірками), КВАСО́К, ОГІРО́ЧНИК. Перші страви — супи, борщі, розсольники — найсмачніші з грудинки (з журналу); Жінки стали поратись, поприставляли казанки та горшки і варять борщі, локшину, квасок (Г. Квітка-Основ'яненко). Словник синонімів української мови
  2. розсольник — -у, ч. Суп із солоними огірками та огірковим розсолом. Великий тлумачний словник сучасної мови
  3. розсольник — РОЗСО́ЛЬНИК, у, ч. Суп із солоними огірками і огірковим розсолом. Російська кухня характерна великим асортиментом заправних супів (щі, борщі, солянки, розсольники) (з наук.-попул. літ.). Словник української мови у 20 томах
  4. розсольник — розсо́льник іменник чоловічого роду Орфографічний словник української мови