1. Словник української мови в 11 томах

сапонін

САПОНІ́Н, у, ч. Органічна безазотна речовина, що міститься в деяких рослинах (особливо з родин розових, гвоздикових) і дає з водою піну, схожу на мильну; використовують у виробництві шипучих напоїв, халви.

Джерело: Словник української мови (СУМ-11) на Slovnyk.me

Значення в інших словниках

  1. сапонін — сапоні́н іменник чоловічого роду Орфографічний словник української мови
  2. сапонін — -у, ч. Органічна безазотна речовина, що міститься в деяких рослинах і дає з водою піну, схожу на мильну; використовують у виробництві шипучих напоїв, халви. Великий тлумачний словник сучасної мови
  3. сапонін — САПОНІ́Н, у, ч. Органічна безазотна речовина, що міститься в деяких рослинах (особливо з родин розових, гвоздикових) і дає з водою піну, схожу на мильну; використовують у виробництві шипучих напоїв, халви. Словник української мови у 20 томах