1. Словник української мови в 11 томах

стравоварильний

СТРАВОВАРИ́ЛЬНИЙ, а, е. Який сприяє травленню страви.

Позитивно впливає теплова обробка [продуктів] і на засвоюваність багатьох жирів. Обумовлюється це тим, що жири не розчиняються у воді, тому стравоварильні соки діють на них з поверхні (Технол. пригот. їжі, 1957, 67).

Джерело: Словник української мови (СУМ-11) на Slovnyk.me

Значення в інших словниках

  1. стравоварильний — стравовари́льний прикметник Орфографічний словник української мови
  2. стравоварильний — СТРАВОВАРИ́ЛЬНИЙ, а, е. Який сприяє травленню страви. Позитивно впливає теплова обробка [продуктів] і на засвоюваність багатьох жирів. Обумовлюється це тим, що жири не розчиняються у воді, тому стравоварильні соки діють на них з поверхні (з наук.-попул. літ.). Словник української мови у 20 томах
  3. стравоварильний — -а, -е. Який сприяє травленню страви. Великий тлумачний словник сучасної мови