1. Словник української мови в 11 томах

стушкований

СТУШКО́ВАНИЙ, а, е, кул. Дієпр. пас. мин. ч. до стушкува́ти;

// У знач. прикм.

Стушковані кабачки протирають крізь сито, додають підсушені манні крупи, сіль, підсмажену посічену цибулю і добре прогрівають 15-20 хв., безперервно помішуючи (Укр. страви, 1957, 201).

Джерело: Словник української мови (СУМ-11) на Slovnyk.me

Значення в інших словниках

  1. стушкований — стушко́ваний дієприкметник Орфографічний словник української мови
  2. стушкований — СТУШКО́ВАНИЙ, а, е, кул. Дієпр. пас. до стушкува́ти; // у знач. прикм. Стушковані кабачки протирають крізь сито, додають підсушені манні крупи, сіль, підсмажену посічену цибулю і добре прогрівають 15 –20 хв., безперервно помішуючи (з наук.-попул. літ.); // стушко́вано, безос. пред. Словник української мови у 20 томах
  3. стушкований — -а, -е, кул. Дієприкм. пас. мин. ч. до стушкувати. || у знач. прикм. Великий тлумачний словник сучасної мови