1. Словник української мови в 11 томах

шкірочка

ШКІ́РОЧКА, и, ж. Пестл. до шкі́рка.

Яблука обчищають від шкірочки, видаляють серцевину, нарізують їх тонкими кусками, змішують з молоком, добре збитими яйцями, сіллю, цукром, добавляють.. борошно і замішують тісто (Укр. страви, 1957, 256);

У кращих сортів буряків темніша шкірочка і круглястий або плоский коренеплід (Роб. газ., 15.11 1973, 4).

Джерело: Словник української мови (СУМ-11) на Slovnyk.me

Значення в інших словниках

  1. шкірочка — див. кора Словник синонімів Вусика
  2. шкірочка — ШКІ́РОЧКА, и, ж. Пестл. до шкі́рка 2. Яблука обчищають від шкірочки, видаляють серцевину, нарізують їх тонкими кусками, змішують з молоком, добре збитими яйцями, сіллю, цукром, добавляють .. борошно і замішують тісто (з наук.-попул. літ. Словник української мови у 20 томах
  3. шкірочка — шкі́рочка іменник жіночого роду Орфографічний словник української мови
  4. шкірочка — -и, ж. Пестл. до шкірка. Великий тлумачний словник сучасної мови
  5. шкірочка — Шкірочка, -ки ж. ум. отъ шкіра. Словник української мови Грінченка