копченина

КОПЧЕНИ́НА (копчені харчові продукти), КОПЧЕ́ННЯ, КОПЧЕ́НЯ, ВУДЖЕНИ́НА діал. — А дід Кіптілій робить копченину для самого князя і для бояр та воєвод (П. Загребельний); Копчення з яловичини (шинку варену, балик, рулет, грудинку) одержують при комплексній розробці туші, застосовуючи ферментний препарат і фосфат (з журналу); Брати Сячени радо зустріли дорогого гостя, відразу знайшли десь схований окіст копчені, поставили кілька пляшок самогонки (М. Чабанівський); Малий смакував Ситниковими хлібами — житніми й просяними, пробував його вудженини (П. Загребельний).

Джерело: Словник синонімів української мови на Slovnyk.me

Значення в інших словниках

  1. копченина — копчени́на іменник жіночого роду Орфографічний словник української мови
  2. копченина — -и, ж., збірн. Копчені харчові продукти; вудженина. Великий тлумачний словник сучасної мови
  3. копченина — КОПЧЕНИ́НА, и, ж., збірн. Копчені м'ясні продукти; вудженина. – Дід Кіптілій робить копченину для самого князя і для бояр та воєвод (П. Загребельний); Повінь затопила .. комори – новгородці лишилися без запасів зерна, солоної риби, грибів, копченини... (Р. Іванченко). Словник української мови у 20 томах
  4. копченина — КОПЧЕНИ́НА, и, ж., збірн. Копчені харчові продукти; вудженина. — Дід Кіптілій робить копченину для самого князя і для бояр та воєвод (Загреб., Диво, 1968, 104). Словник української мови в 11 томах