приварок

ПРИПРА́ВА (те, що додають до страви для поліпшення її смаку, аромату), ПРИСМА́КА, СПЕ́ЦІЇ, ПРИВА́РОК розм., ОМА́СТА діал. Голубці, хоч тітка Клавда не пошкодувала до них ні м'яса, ні приправи, вже не смакували гостям (Ірина Вільде); Борщ був нізчимний. Ані м'яса в ньому, ані сала, ані будь-яких інших присмак (Ю. Збанацький); З городу вони поверталися з оберемками листяних спецій (М. Рудь); Вона покуштувала (борщ) — ні солі досить, ні приварку не видно (Панас Мирний); Сіль — омаста, масло — окраса (М. Номис).

СТРА́ВА (приготовлені для їди продукти харчування — варені, смажені, печені і т. ін.), НАЇ́ДОК, НАЇ́ДКИ, ПОТРА́ВА розм.; ПРИ́ВА́РОК (рідка гаряча страва); ВИТРЕБЕ́НЬКИ мн. розм. (приготовлена незвичайним способом страва). Знов молодиці понаставляли на стіл усякої страви.. знов десь набрались печені кури, гуси; знов принесли вареників у сметані та всяких пундиків (І. Нечуй-Левицький); — Ну, вечеряйте, а я вам зараз і гарячу страву принесу (А. Головко); — Немає на світі кращого наїдку, як вареники! — каже він (Панас Мирний); Столи аж гнуться під вагою Потрав розкішних, дорогих (М. Старицький); Попадає короп в юшку По сусідству до петрушки. Гості їли цей приварок і хвалили куховарок (М. Стельмах); Їли Буханчики пшеничні, білі, Кислиці, ягоди, коржі, І всякіразні витребеньки (І. Котляревський). — Пор. 1. ї́жа, харчі́.