анчоус

Рибна консерва з дуже соленої хамси чи іншої риби з додатком різних спецій; часто у вигляді філе в олії, паштету або фаршированих каперсами.

Джерело: Універсальний словник-енциклопедія на Slovnyk.me

Значення в інших словниках

  1. анчоус — анчо́ус іменник чоловічого роду, істота Орфографічний словник української мови
  2. анчоус — (риба) хамса Словник чужослів Павло Штепа
  3. анчоус — -а, ч. Дрібна морська риба з родини, подібної до оселедців; хамса. Великий тлумачний словник сучасної мови
  4. анчоус — АНЧО́УС, а, ч. Дрібна морська риба родини анчоусових, подібна до оселедців; хамса. По-діловому анчоусів ловили чайки, черкаючи то синь, то чорноту... (М. Словник української мови у 20 томах
  5. анчоус — анчо́ус (нім. Anschovis, з франц. anchois, від ісп. anchoa) рід риб родини оселедцевих. Поширені в морях вздовж узбережжя Європи від Північного до Середземного моря. Об’єкт промислу. Інша назва – хамса. Словник іншомовних слів Мельничука
  6. анчоус — ХАМСА́ (КАМСА́) (промислова риба), АНЧО́УС. В районі Поті розгорнувся промисел чорноморської хамси (з газети); По-діловитому анчоусів ловили чайки (М. Рильський). Словник синонімів української мови
  7. анчоус — Анчо́ус, -са; -си, -сів (есп. anchoa) Правописний словник Голоскевича (1929 р.)
  8. анчоус — АНЧО́УС, а, ч. Дрібна морська риба з родини, подібної до оселедців; хамса. По-діловому анчоусів ловили Чайки, черкаючи то синь, то чорноту… (Рильський, Дал. Словник української мови в 11 томах