горіх волоський

Дерево родини горіхових, поширене в Середземномор'ї та Чорномор'ї, в Азії та Пн. Америці, вирощується в Україні; плоди (горіхи) з їстівним насінням (50-70% олії), використовують у кондитерському виробництві (халва), для отримання горіхової олії; деревина — у виробництві меблів; листя і зелені оболонки — у медицині та парфумерії.