кава смажена
Кавові зерна після обсмажування при темп. бл. 200º С для надання їм специфічного аромату й вигляду; змелену к. с. використовують для приготування напою; містить 0,5-2% кофеїну.
Джерело:
Універсальний словник-енциклопедія
на Slovnyk.me