саке

Японський національний напій (10-15% міцності); отримують шляхом ферментації розвареного рису за допомогою плісняви (спеціальних сортів грибків) та дріжджів.

Джерело: Універсальний словник-енциклопедія на Slovnyk.me

Значення в інших словниках

  1. саке — невідм., ж. Японська рисова горілка. Великий тлумачний словник сучасної мови
  2. саке — САКЕ́. Словник української мови у 20 томах