цехи
1. професійні організації ремісників у містах; у Зх. Європі виникали з X-XII ст., на укр. землях з XIV ст.; примусово об'єднували ремісників однієї або кількох споріднених спеціальностей; своїм член забезпечували виключне право виробництва у певному місті й захищали їхні інтереси; у ХVIII ст. значення цехів почало зменшуватись, у XIX ст. вони втратили свою господарську роль; у ХХ ст. зберегли організаційно-самоврядні та навчальні функції; 2. виробничі підрозділи промислових підприємств.
Джерело:
Універсальний словник-енциклопедія
на Slovnyk.me