1. Великий тлумачний словник сучасної мови

альдолаза

альдола́за

-и, ж.

Фермент класу ліаз, що бере участь у реакціях фотосинтезу у рослин та гліколізу у тварин.

Джерело: Великий тлумачний словник сучасної української мови на Slovnyk.me

Значення в інших словниках

  1. альдолаза — альдола́за фермент, що належить до ліаз, які розщеплюють і синтезують міжвуглецеві зв’язки ( – С – С – ). Конденсує альдегіди, від чого й походить назва. У рослин бере участь у фотосинтезі, у тварин – у гліколізі. Словник іншомовних слів Мельничука