гліадин
гліади́н
-у, ч.
Простий білок, що міститься поряд із глютеліном в ендоспермі насіння пшениці, жита та деяких дикоростучих злаків.
Джерело:
Великий тлумачний словник сучасної української мови
на Slovnyk.me
гліади́н
-у, ч.
Простий білок, що міститься поряд із глютеліном в ендоспермі насіння пшениці, жита та деяких дикоростучих злаків.