ліпоксигеназа
ліпоксигена́за
-и, ж.
Фермент, найпоширенішими субстратами якого є лінолева, ліноленова і арахідонова кислоти.
Джерело:
Великий тлумачний словник сучасної української мови
на Slovnyk.me
Значення в інших словниках
- ліпоксигеназа — ЛІПОКСИГЕНА́ЗА, и, ж. Фермент, що окиснює ненасичені жирні кислоти до перекисів. Ліпоксигеназа рослин належить до ферментів, які чітко реагують на опромінення (з наук. літ.); Ліпоксигеназа міститься в насінні бобових, злакових та інших культур (із журн.). Словник української мови у 20 томах