перевар
перева́р
-у, ч.
1》 Стан чого-небудь, який постає внаслідок переварювання, занадто довгого варіння.
2》 заст. Досить міцний напій, що його готували з пива і меду.
Джерело:
Великий тлумачний словник сучасної української мови
на Slovnyk.me
Значення в інших словниках
- перевар — ПЕРЕВА́Р, у, ч. Кількість меду чи пива, яку можна приготвувати за одне варіння. Словник української мови у 20 томах