пересмаженість
пересма́женість
-ності, ж.
Стан і якість за знач. пересмажений.
Джерело:
Великий тлумачний словник сучасної української мови
на Slovnyk.me
Значення в інших словниках
- пересмаженість — ПЕРЕСМА́ЖЕНІСТЬ, ності, ж. Якість за знач. пересма́жений. Пересмаженість картоплі. Словник української мови у 20 томах