субпродукти
субпроду́кти
-ів, мн. (одн. субпродукт, -у, ч.).
Побічні продукти (тельбухи, голова, кінцівки і т. ін.), що їх одержують, розбираючи тушу тварини.
Джерело:
Великий тлумачний словник сучасної української мови
на Slovnyk.me
Значення в інших словниках
- субпродукти — СУБПРОДУ́КТИ, ів, мн. (одн. субпроду́кт, у, ч.). Побічні продукти (тельбухи, голова, кінцівки і т. ін.), які одержують, розбираючи тушу тварини. За поживними якостями з субпродуктів найбільше цінять язики, печінку, нирки, мозок; найменш цінні – горловина і селезінка (з наук.-попул. літ.). Словник української мови у 20 томах
- субпродукти — СУБПРОДУ́КТИ, ів, мн. (одн. субпроду́кт, у, ч.). Побічні продукти (тельбухи, голова, кінцівки і т. ін.), які одержують, розбираючи тушу тварини. За поживними якостями з субпродуктів найбільше цінять язики, печінку, нирки, мозок; найменш цінні — горловина і селезінка (Технол. пригот. їжі, 1957, 55). Словник української мови в 11 томах