каперси
ка́перси, ка́перці
(грец. κάππαρις)
рід тропічних і субтропічних рослин. Дерева, кущі або багаторічні трави. Медонос. Мариновані пуп’янки квіток деяких видів К. («каперси») – гостра приправа до страв.
Словник іншомовних слів за редакцією О.С. Мельничука