1. Словник іншомовних слів Мельничука

каперси

ка́перси, ка́перці

(грец. κάππαρις)

рід тропічних і субтропічних рослин. Дерева, кущі або багаторічні трави. Медонос. Мариновані пуп’янки квіток деяких видів К. («каперси») – гостра приправа до страв.

Джерело: Словник іншомовних слів за редакцією О.С. Мельничука на Slovnyk.me

Значення в інших словниках

  1. каперси — КА́ПЕРСИ, ів, мн. (одн. ка́перс, у, ч.). 1. Рід багаторічних тропічних кущів родини каперсових із сланкими стеблами, округлим, м'ясистим листям, яке опадає на зиму, та великими білими чи блідо-рожевими квітками. Словник української мови у 20 томах
  2. каперси — Дерево, кущ або багаторічні трави; 250 видів, головним чином у тропіках і субтропіках обох півкуль; к. колючі — напівкущ із розпростертими гілками, розповсюджений у середземноморському поясі; медонос; законсервовані у солі... Універсальний словник-енциклопедія