Значення в інших словниках
-
гастрономія —
гастроно́мія іменник жіночого роду
Орфографічний словник української мови
-
гастрономія —
-ї, ж. 1》 Знання і розуміння кулінарії. 2》 Продукти харчування та напої.
Великий тлумачний словник сучасної мови
-
гастрономія —
ГАСТРОНОМІ́Я, ї, ж. 1. Знання і розуміння кулінарії. Харчування породило цілу наукову галузь – гастрономію (з наук.-попул. літ.); Знавець гастрономії і кулінарії. 2. Сукупність харчових продуктів високоякісного приготування.
Словник української мови у 20 томах
-
гастрономія —
гастроно́мія (франц. gastronomie, від грец. γαστήρ – шлунок і νόμος – закон) 1. Тонкий смак в їжі; розуміння тонкощів кулінарії. 2. Сукупність харчових продуктів (товарів) високоякісного приготування.
Словник іншомовних слів Мельничука
-
гастрономія —
Кулінарне мистецтво, тобто мистецтво приготування страв; також виробнича діяльність і сфера послуг, куди входять заклади громадського харчування (ресторани, бари тощо).
Універсальний словник-енциклопедія
-
гастрономія —
ГАСТРОНО́МІЯ, ї, ж. 1. Знання і розуміння кулінарії. 2. Продукти харчування, перев. закусочні.
Словник української мови в 11 томах
-
гастрономія —
рос. гастрономия 1. Тонкий смак у їжі. 2. Сукупність харчових продуктів (товарів) високоякісного приготування.
Eкономічна енциклопедія