путря

Путря, -рі

ж. Родъ кушанья изъ свареннаго ячменя и сладкаго квасу. Маркев. 157. Чуб. VII. 440. На закуску куліш і кашу, лемішку, зубці, путрю, квашу. Котл. Ен. І. 18.

Значення в інших словниках

1. путря — пу́тря іменник жіночого роду  Орфографічний словник української мови
2. путря — -і, ж. Страва з ячної крупи й солодкого квасу.  Великий тлумачний словник сучасної мови
3. путря — ПУ́ТРЯ, і, ж. Страва з ячної крупи й солодкого квасу. Тут їли .. На закуску куліш і кашу, Лемішку, зубці, путрю, квашу (І. Котляревський); Їдять [в раю] галушки, вареники, сало, ковбаси, капусту, локшину та путрю (Остап Вишня)...  Словник української мови у 20 томах