Значення в інших словниках
-
урда —
-и, ж. Варений невитриманий сир.
Великий тлумачний словник сучасної мови
-
урда —
УРДА́, и́, ж., діал. 1. Молочна страва на основі сироватки. Сироватку-неварку, що залишалася після вибирання сиру, проварювали, щоб одержати урду (з наук. літ.); Пили пастухи на полонинах також молоко, жентицю, гуслянку, їли урду (з наук.-попул. літ.).
Словник української мови у 20 томах