анчоус
АНЧО́УС, а, ч.
Дрібна морська риба родини анчоусових, подібна до оселедців; хамса.
По-діловому анчоусів ловили чайки, черкаючи то синь, то чорноту... (М. Рильський);
Найбільшу роль у рибному промислі Чорного моря відіграє анчоус, або хамса, – маленька, але надзвичайно смачна рибка (з наук.-попул. літ.).
Словник української мови (СУМ-20)