відділяння
ВІДДІЛЯ́ННЯ, я, с.
Дія за знач. відділя́ти і відділя́тися.
Відтискання – це процес відділяння рідини від вологомістких продуктів (для отримання соків, сироватки і т. ін.) (із журн.);
У районних лікарнях бракує спеціальних центрифуг для відділяння плазми від крові (з газ.).
Словник української мови (СУМ-20)