вітамінологія
ВІТАМІНОЛО́ГІЯ, ї, ж.
Розділ науки, який вивчає вітаміни, їх склад, вплив на організм людини, тварин.
Сучасні біохімічні дослідження в галузі вітамінології спрямовані на з'ясування шляхів обміну та механізмів функціонування вітамінів (з наук. літ.);
Найважливішим завданням вітамінології є розроблення нових ефективних методів застосування вітамінних препаратів (з наук.-попул. літ.).
Словник української мови (СУМ-20)