желатинувати
ЖЕЛАТИНУВА́ТИ, у́ю, у́єш, недок., що.
Робити густим, схожим на желатинову масу.
Для отримання консистенції гелю розчини желатинували протягом 3–5 хвилин на водяній бані (з наук. літ.);
Формалін має здатність желатинувати рідкі речовини протоплазми і стабілізувати гелі (з навч. літ.).
Словник української мови (СУМ-20)