загніт

ЗАГНІ́Т, у, ч., рідко.

Жар від соломи або трісок, що використовується для загнічування виробів з тіста.

Рубайте сосону [сосну] здорову та беріте тріски на загніт, – щоб славний коровай був на ввесь світ (Сл. Б. Грінченка).

Значення в інших словниках

1. загніт — Загні́т, -ні́ту, -ні́тові  Правописний словник Голоскевича (1929 р.)
2. загніт — Загніт, -ту м. Горящіе угли, солома или щенки, употребляемыя для того, чтобы хлѣбъ загнітився. (см. загнічувати) Рубайте сосону здорову та беріте тріски на загніт, — щоб славний коровай був на ввесь світ. Грин. III. 473.  Словник української мови Грінченка