заспиртування

ЗАСПИРТУВА́ННЯ, я, с.

Дія за знач. заспиртува́ти і стан за знач. заспиртува́тися.

У Кореї асортимент настоянок збільшувався завдяки заспиртуванню в них різних плазунів та комах, що надавало напоям різних екзотичних смаків (із журн.);

У кондитерських виробах не бажано використовувати ягоди різного ступеня заспиртування, адже це призводить до погіршення смаку страви (з навч. літ.).

Значення в інших словниках

1. заспиртування — заспиртува́ння іменник середнього роду  Орфографічний словник української мови
2. заспиртування — -я, с. Дія за знач. заспиртувати.  Великий тлумачний словник сучасної мови