знецукрювання
ЗНЕЦУ́КРЮВАННЯ, я, с., спец.
Дія за знач. знецу́крювати.
При більшому відборі дифузійного соку значно збільшується витрата води на знецукрювання стружки, зростають витрати палива та електроенергії (з навч. літ.).
Словник української мови (СУМ-20)