катехін
КАТЕХІ́Н, у, ч., біохім.
Біологічно активна речовина рослинного походження, що регулює проникність кровоносних капілярів.
Катехіни є різновидом антиоксидантів, яких найбільше у чайному листі. У менших кількостях катехіни містяться в червоному вині, шоколаді, ягодах та яблуках (із журн.);
На думку японських учених, катехіни знижують шкідливий вплив радіоактивних опадів на людський організм (з газ.).
Словник української мови (СУМ-20)