напівкопчений НАПІВКОПЧЕ́НИЙ, а, е. Напівкопче́на ковбаса́ див. ковбаса́. Словник української мови (СУМ-20)
Значення в інших словниках напівкопчений — -а, -е. Який поєднує в приготуванні продукту копчення з іншими способами. Великий тлумачний словник сучасної мови