наструганий
НАСТРУ́ГАНИЙ, а, е.
Дієпр. пас. до наструга́ти.
Страв було багато, починаючи від дрібно наструганої сирої риби з тертою редькою й гострою овочевою підливою і кінчаючи рисом, смаженим рябчиком (О. Донченко);
Гужва дістав з кишені дві пляшки портвейну, дрібно наструганий сир, банку кільки в томаті і шмат ковбаси (В. Дрозд).
Словник української мови (СУМ-20)