недокошений
НЕДОКО́ШЕНИЙ, а, е.
Не повністю скошений.
Збившись стеблинами в густу лаву, подекуди стоять самотою клапті недокошеної пшениці (С. Васильченко);
За розімлілою кукурудзою .. вклоняється в пояс недокошене чорне просо, далі голубіє капуста (М. Стельмах).
Словник української мови (СУМ-20)