неферментований НЕФЕРМЕНТО́ВАНИЙ, а, е. Якому не властива ферментованість, якого не ферментували. Словник української мови (СУМ-20)
Значення в інших словниках неферментований — неферменто́ваний прикметник Орфографічний словник української мови неферментований — -а, -е. Який не зазанав дії ферментації. Великий тлумачний словник сучасної мови