Кількість меду чи пива, яку можна приготвувати за одне варіння.
Словник української мови (СУМ-20)
Значення в інших словниках
перевар —
-у, ч. 1》 Стан чого-небудь, який постає внаслідок переварювання, занадто довгого варіння. 2》 заст. Досить міцний напій, що його готували з пива і меду.
Великий тлумачний словник сучасної мови