перешарування
ПЕРЕШАРУВА́ННЯ, я, с.
Дія і стан за знач. перешарува́ти¹ і перешарува́тися.
Тістечка [листкові] готують перешаруванням .. кремом раніше випечених тонких листів з несолодкого тіста, багатого на жир (з наук.-попул. літ.);
Вони [осадові товщі] складені ритмічним перешаруванням пісковиків, глин, мергелів (з наук. літ.).
Словник української мови (СУМ-20)