перешарування

ПЕРЕШАРУВА́ННЯ, я, с. Дія і стан за знач. перешарува́ти¹ і перешарува́тися¹.

Тістечка [листкові] готують перешаруванням.. кремом раніше випечених тонких листів з несолодкого тіста, багатого на жир (Укр. страви, 1957, 341).

Значення в інших словниках

1. перешарування — перешарува́ння іменник середнього роду  Орфографічний словник української мови
2. перешарування — -я, с. Дія і стан за знач. перешарувати I і перешаруватися I.  Великий тлумачний словник сучасної мови
3. перешарування — ПЕРЕШАРУВА́ННЯ, я, с. Дія і стан за знач. перешарува́ти¹ і перешарува́тися. Тістечка [листкові] готують перешаруванням .. кремом раніше випечених тонких листів з несолодкого тіста, багатого на жир (з наук.-попул. літ.  Словник української мови у 20 томах