піджарка

ПІДЖА́РКА, и, ж.

Страва з підсмажених шматочків м'яса, а також такі шматочки.

У стравах казахської кухні [є] казахська піджарка, шашлик з печінки (з наук.-попул. літ.).

Значення в інших словниках

1. піджарка — піджа́рка іменник жіночого роду  Орфографічний словник української мови
2. піджарка — -и, ж. Страва з підсмажених шматочків м'яса, а також такі шматочки.  Великий тлумачний словник сучасної мови
3. піджарка — ПІДЖА́РКА, и, ж. Страва з підсмажених шматочків м’яса, а також такі шматочки. У стравах казахської кухні [є] казахська піджарка, шашлик з печінки (Технол. пригот. їжі, 1957, 4).  Словник української мови в 11 томах