підсихання
ПІДСИХА́ННЯ, я, с.
Дія і стан за знач. підсиха́ти.
В міру підсихання плодів їх зсипають з двох-трьох сит в одно і досушують під навісом (з наук. літ.);
Для підсихання лікарські рослини раджу підвішувати жмутиками на горищі або розкладати тонким шаром у затінку (з газ.).
Словник української мови (СУМ-20)