розрубування
РОЗРУ́БУВАННЯ, я, с.
Дія за знач. розру́бувати 1.
Свинячі, баранячі, козлячі, телячі туші або свинячі півтуші розрізають упоперек на дві частини – передню і задню .. Лінія розрубування проходить по контуру задньої ноги (з навч. літ.);
Зубило застосовується для розрубування на частини металу різного профілю (з навч. літ.).
Словник української мови (СУМ-20)