синерезис

СИНЕРЕ́ЗИС, у, ч., хім.

Виділення рідини з чого-небудь, що супроводжується зменшенням об'єму його структури.

З часом драглі можуть зазнавати значних змін, зменшуючись в об'ємі і виділяючи з себе рідину. Це явище має назву синерезису і спостерігається при багатьох процесах повсякденного життя (з навч. літ.).

Значення в інших словниках

1. синерезис — синере́зис іменник чоловічого роду  Орфографічний словник української мови
2. синерезис — -у, ч., хім. Виділення рідини з чого-небудь, що супроводжується зменшенням об'єму його структури.  Великий тлумачний словник сучасної мови
3. синерезис — синере́зис (від грец. συναίρεσις – збирання, з’єднання) виділення рідкої фази з дисперсної структури (напр., гелю), що супроводиться зменшенням об’єму структури.  Словник іншомовних слів Мельничука
4. синерезис — СИНЕРЕ́ЗИС, у, ч., хім. Виділення рідини з чого-небудь, що супроводжується зменшенням об’єму його структури. З часом драглі можуть зазнавати значних змін, зменшуючись в об’ємі і виділяючи з себе рідину.  Словник української мови в 11 томах