спиртувати
СПИРТУВА́ТИ, у́ю, у́єш, недок., що.
1. Вводити спирт у виноградний сік, що бродить, для збільшення міцності вина й збереження в ньому цукру.
Спиртувати вино.
2. Просочувати спиртом.
Спиртувати гніт.
Словник української мови (СУМ-20)СПИРТУВА́ТИ, у́ю, у́єш, недок., що.
1. Вводити спирт у виноградний сік, що бродить, для збільшення міцності вина й збереження в ньому цукру.
Спиртувати вино.
2. Просочувати спиртом.
Спиртувати гніт.
Словник української мови (СУМ-20)