спражитися
СПРА́ЖИТИСЯ, иться, розм., рідко.
Док. до пра́житися.
[Готуючи лемішку] Насипають гречаної муки до ринки і ставлять на притухлий жар, часто вимішуючи, щоб мука добре висохла й спражилась (з навч. літ.).
Словник української мови (СУМ-20)