фосфатид
ФОСФАТИ́Д, у, ч.
Органічна речовина, що є основною складовою частиною клітинних структур організму людини, тварин та рослин і відіграє важливу роль у фізіологічних процесах.
При холодній фільтрації [олії] на фільтрах затримуються фосфатиди, білкові речовини та інші домішки (з наук. літ.);
Багато важливих для життя процесів пов'язано з жирами і жироподібними речовинами (фосфатидами, стеринами) (з наук.-попул. літ.).
Словник української мови (СУМ-20)