черешнянка
ЧЕРЕШНЯ́НКА, и, ж.
Солодка страва, яку варять із свіжих черешень.
Розварену черешню протирають разом з відваром крізь сито, всипають злегка підсушене борошно, змішане з цукром, добре проварюють і заправляють сметаною. Подають черешнянку гарячою (з наук.-попул. літ.);
В садку під грушею на кабицях варилися пісні борщі з вушками, карасями, черешнянки, холодці з вишень, з малини і полуниць (П. Панч).
Словник української мови (СУМ-20)