черешнянка
ЧЕРЕШНЯ́НКА, и, ж. Солодка страва, яку варять із свіжих черешень.
Розварену черешню протирають разом з відваром крізь сито, всипають злегка підсушене борошно, змішане з цукром, добре проварюють і заправляють сметаною. Подають черешнянку гарячою (Укр. страви, 1957, 282);
В садку під грушею на кабицях варилися пісні борщі з вушками, карасями, черешнянки, холодці з вишень, з малини і полуниць (Панч, Гомон. Україна, 1954, 73).
Словник української мови (СУМ-11)