шевство
ШЕ́ВСТВО, а, с.
Ремесло шевця.
– А зась не знаєш? – обізвався Кузьма Трохимович з своєї ятки, – швець знай своє шевство, а у кравецтво не мішайся! (Г. Квітка-Основ'яненко);
Наші вуличани, окрім хліборобства, ще мають і ремество [ремесло] в руках: столярство, шевство, стельмахівство, бондарство і мірошництво (М. Стельмах).
Словник української мови (СУМ-20)