шинквас
ШИНКВА́С, у, ч., заст.
Прилавок (перев. в шинку).
За шинквасом з бочками і двома пузатими барилами стовбичила худорлява постать господаря корчми (П. Кочура);
– Ой лишенько! Ой панове! Не бийте хоч столів! – заверещав шинкар, кидаючись з-за шинквасу (З. Тулуб);
Вона стояла зараз біля рясно обставленого клечальним гіллям шинквасу, високочола, цікава молодичка (О. Ільченко).
Словник української мови (СУМ-20)