Значення в інших словниках
-
агар-агар —
-у, ч. Рослинні драглі з морських водоростей; використовуються в лабораторній практиці, в кондитерському виробництві та ін.
Великий тлумачний словник сучасної мови
-
агар-агар —
АГА́Р-АГА́Р, у, ч., спец. Те саме, що ага́р. Водорості здавна використовуються як промислова сировина для одержання агар-агару (з наук.-попул. літ.); Агар-агар є рослинним замінником желатину (із журн.).
Словник української мови у 20 томах
-
агар-агар —
АГА́Р-АГА́Р, у, ч., спец. Рослинні драглі з морських водоростей; використовуються в лабораторній практиці, в кондитерському виробництві та ін. Ця водорість [філофора] містить багато цінних речовин, в тому числі вуглеводисту речовину — агар-агар (Колг. село, 10. VII 1956, 3).
Словник української мови в 11 томах